VCAAL · TIPOS DE EXTINTOR
A escolha não é por preço nem por tamanho: é pelo material que pode queimar naquele ambiente. Cada classe de risco responde a um agente diferente.
A escolha não é por preço nem por tamanho: é pelo tipo de material que pode pegar fogo naquele ambiente. Cada classe de risco responde a um agente diferente, e usar o agente errado pode agravar o incêndio em vez de conter.
Um mesmo imóvel costuma exigir mais de um tipo, distribuídos conforme o risco de cada área — e a distância que uma pessoa precisa percorrer até alcançar o mais próximo também entra no dimensionamento.
Madeira, papel, tecido, borracha e fibras orgânicas.
Extinção por resfriamento.
Líquidos inflamáveis e equipamentos energizados.
Extinção por reação química.
Sólidos, líquidos inflamáveis e equipamentos elétricos.
Extinção por reação química e abafamento.
Equipamentos elétricos e líquidos inflamáveis.
Extinção por abafamento e resfriamento.
Sólidos e líquidos inflamáveis.
Extinção por abafamento e resfriamento.
Óleo e gordura de cozinha em alta temperatura.
Extinção por saponificação.
Um extintor conta como medida de segurança quando está no tipo certo, na quantidade certa, no lugar sinalizado e desobstruído — e com os prazos em dia. Inspeção, recarga e ensaio hidrostático correm em datas separadas, e o vencimento de qualquer um deles reprova em vistoria.
Óleo e gordura em alta temperatura têm comportamento próprio: mantêm calor acima do ponto de ignição e reacendem depois de aparentemente apagados. O agente Classe K reage com a gordura e sela a superfície, impedindo a reignição.
Em cozinha profissional ele acompanha o sistema fixo de coifa e dutos — um não substitui o outro. Ver proteção de cozinha industrial.
Uma conferência rápida mostra o que atende ao risco de cada área e o que precisa de ajuste.
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